文章编号：292277 / 分类：美食教学 / 更新时间：2025-01-27 16:25:04 / 浏览：次

### 制作美食大比拼：电烤箱 vs 微波炉，谁能更胜一筹？🌿🔥

Hi小红书的朋友们，今天我要跟大家分享一场美食“战争”——那就是用电烤箱与微波炉制作的终极对决！👩‍🍳🌟

#### 材料准备：

首先，咱们先准备两款热销美食来比拼：美味烤鸡🍗和热腾腾的微波米饭🍚。

**电烤箱需要的材料**：

- 一整只鸡

- 盐、黑胡椒粉、蒜末、迷迭香、橄榄油

- 柠檬🍋、一枝欧芹

**微波炉需要的材料**：

- 米饭🍚

- 水（根据1:2的比例）

- 一小勺盐

#### 制作步骤：

**电烤箱篇**： 🔥

Step 1: 先将鸡全身洗净后，用厨房纸巾拍干水分。重点是鸡肚子内要清理干净，让它变得“表里如一”的干净！🧼

Step 2: 准备一个腌制混合物，混合盐、黑胡椒粉、蒜末、迷迭香以及半碗橄榄油，将混合好的酱料均匀地揉进鸡的身体内部和表面。别忘了把它的肚子填满哦！💪🏻

Step 3: 把洗好的柠檬切成四份，抛进去鸡的肚子里，同时将欧芹放入表面。我比较建议腌制1-2个小时左右，让酱料充分地渗透到鸡的内部。🥒⏳

Step 4:** 开始烤箱的预热**，温度设定在180°C，把腌制好的鸡用锡纸包裹住下半身，放在烤架上送入预热的电烤箱中。烤制60分钟，再翻过来烤20分钟。可以根据鸡的大小适当调整时间哦！⏰

**微波炉篇**： 💡

Step 1: 等电烤箱在“施展魔法”的时候，我们同时准备米饭。将洗净的米加上水放入碗中，加入一小勺盐搅拌均匀。盖上保鲜膜放置在微波炉里高火加热7-8分钟。如果没熟可以再进行补煮1-2分钟。🍚⏰

#### 技巧分享：

* **技巧1**： 用锡纸包裹鸡的下半身可以保留更多的水分，让鸡肉更嫩～💧

* **技巧2**： 在微波炉加热米饭前在水中滴几滴橄榄油，可以使米饭口感更滑嫩味美！🌿

* **技巧3**： 电烤箱预热非常重要，预热的过程能让你的食品充分烤制出外焦里嫩的口感。这里我通常建议预热时长为10-15分钟。🚁

* **技巧4**： 如果想做出更好的微波米饭，记得在盖保鲜膜前先用筷子插几个气孔。无论是大米还是糙米都适用哦！💨

经过一番烹制战斗之后，时间终于到了开饭时刻！迫不及待地来对比这两道美食的口感：“哇喔！”电烤箱的烤鸡肉确实是外酥里嫩，示范了那种经典的“油脂燃烧”中的美味～👍 而微波米饭给人的感觉则非常“家常”、“温馨”，轻松又方便。真的“酥”与“软”两种不同的幸福感啊！😉

#### 总结与建议： ❤️

*基础差别解决重点来喽!* 如果你是个“质感至上”的美食达人，希望每个食材都能“身世清晰”、“油香四溢”，那么电烤箱确实是你的神器；而如果你是个忙碌的上班族或者喜欢方便快捷的主妇/母亲，微波炉将会是你高效的伙伴呢！两者都有它们独特的魔力让孩子们菜桌上的表情充满快落。各位拇指军师们快快拿起你们闪耀着红蓝光芒的厨房神器我们的家“大小吃货”献上一波美食饕餮吧！🍴✨ #小红书美食 #电烤箱vs微波炉 #厨房神器评测✨

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